溯源之旅，簡單而意義深遠。它或是將我們直接帶入產(chǎn)品的源頭，深入原料產(chǎn)地，亦或是開放工廠參觀，親眼目睹產(chǎn)品的生產(chǎn)流程。然而，無論選擇何種方式，安全二字始終是溯源的基本需求。

8月14日，一場有關(guān)益生菌源頭溯源的旅程在河北啟程。漱玉平民大藥房各大區(qū)總經(jīng)理，以及30余位來自各大區(qū)杰出的健康顧問們，共同前往河北，走進一然生物，共啟一段美妙的溯源探索之旅。

誕生于2011年的一然生物，是中國最早一批布局益生菌產(chǎn)業(yè)鏈的高新技術(shù)企業(yè)，亦是中國益生菌領(lǐng)域的佼佼者。經(jīng)過十余年的專注益生菌科研探索，一然如今擁有著亞洲領(lǐng)先的設(shè)備和產(chǎn)能，構(gòu)建了領(lǐng)先水平的益生菌生產(chǎn)基地。更為引人注目的是，一然生物是全國首家獲得“食用乳酸菌”生產(chǎn)許可的企業(yè)，同時在乳酸菌凍干粉產(chǎn)業(yè)化技術(shù)上也邁出了國內(nèi)的第一步，填補了功能性益生菌制劑在國內(nèi)的空白。

工廠內(nèi)的點滴，才能真正體現(xiàn)一株益生菌誕生之艱辛。8月14日上午，漱玉團隊首先踏入一然生物的研發(fā)中心。這個占地4600平米的研發(fā)中心聚集了60余名科研人員，分為微生物功能研究區(qū)、應(yīng)用研究區(qū)和工藝研究區(qū)。中心內(nèi)儲存著一座名為“菌種銀行”的YMCC菌株庫，恒溫維持零下80度，安全保管著3000多株珍貴的菌株。

這些菌株源自純凈無污染的地區(qū)，如新疆、西藏、云南等，傳承了中華民族幾千年的飲食文化，符合企業(yè)秉承的“尊重天然 崇尚自然”的理念。此外，研發(fā)中心還進行著菌株的分離篩選、安全鑒定以及功能性驗證等實驗，確保菌株的安全、有效，并滿足在人體內(nèi)定植的條件。

一然研發(fā)中心還擁有中國第一條自主知識產(chǎn)權(quán)的菌株自動化生產(chǎn)線。這條生產(chǎn)線采用了日本森松的發(fā)酵系統(tǒng)以及德國GEA的離心凍干系統(tǒng)，結(jié)合一然自主創(chuàng)新的生產(chǎn)工藝，從菌株的發(fā)酵、離心到凍干，構(gòu)建了一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

產(chǎn)品力是企業(yè)的核心，產(chǎn)品品質(zhì)則是企業(yè)生存的基石。為了確保產(chǎn)品的穩(wěn)定品質(zhì)，一然生物從種子到成品階段共設(shè)立了500多個監(jiān)控點。同時，企業(yè)不斷完善內(nèi)控管理，逐步構(gòu)建起全面的質(zhì)量管理體系。

下午17:30分，漱玉六大區(qū)同步開啟益生菌溯源直播，通過直播，大家得以了解一然益生菌的采菌歷程、生產(chǎn)工藝，還有益生菌的相關(guān)知識。這讓人們領(lǐng)略到了一然益生菌的獨特魅力，實現(xiàn)了從銷售到消費的閉環(huán)鏈路轉(zhuǎn)化。僅僅在開播2小時內(nèi)，一然益生菌的銷量就已突破了46萬，到了晚上10點活動結(jié)束時，銷量更是突破64萬，在線觀看人數(shù)也超過了1.2萬人次，受到了14萬次點贊。

多年以來，一然與漱玉平民大藥房保持著精誠合作。一然旗下的諾愛嘉牌益生菌在漱玉平民大藥房的益生菌品類中始終領(lǐng)先。一然生物始終堅信，只有對渠道負責(zé)、將渠道視為朋友，才能更好地為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

此次的溯源之旅不僅推動了一然產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，也讓社會各界見識到了“透明工廠”的品質(zhì)。對整個食品行業(yè)而言，其影響無疑是積極且深遠的。未來，一然將持續(xù)堅持改變，并以扎實的毅力，將獨特的特質(zhì)傳遞給廣大消費者，不僅打造出高品質(zhì)高效果的產(chǎn)品，也將國民品牌的社會責(zé)任感展現(xiàn)無遺。